LAS 4 MEJORES RECETAS PARA DIETAS SALUDABLES
Come delicioso al mismo tiempo que cuidas la línea. Descubre qué comer para bajar de peso con estas deliciosas y nutritivas opciones dietéticas.
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| Ensalada de Atún con aguacate |
Ingredientes
1 pieza de jitomate
1 manojo de perejil
1/2 pieza de cebolla
2 latas de Atún
2 piezas de aguacate
2 piezas de limón
3 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
Preparación
1.Pica finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
Agrega al bol el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.
2.Corta los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
3.Rellena los aguacates de la ensalada de atún.
2.ESPAGUETIS DE CALABACÍN CON ATÚN
Ingredientes
2 calabacín grandes
1 cucharada de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de cebolla
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de edamame
2 latas de atún en conserva en aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de albahaca
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1/2 taza de queso parmesano
Preparación
1.Con ayuda de un pelador, corta el calabacín en forma de espagueti. Reserva.
2.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, cocina hasta que esté transparente. Agrega el ajo y cocina un minuto sin dejar de mover. Agrega los edamames y cocina por 5 minutos. Agrega el calabacín cortadas y cocina unos minutos más hasta que el calabacín estén suaves.
3.Añade el atún y la albahaca, cocina un minuto y sazona.
4.Termina con queso parmesano.
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3.SOPA DE BROCOLI
Ingredientes
1 cebolla grande picada en trozos grandes
1 papa grande pelada y cortada en cubos
1 litro de caldo de pollo
300 gramos de brócoli en trozos
100 gramos de blue cheese como roquefort o Stilton
aceites de oliva
Preparación
1.En una olla grande, cocine la cebolla con una cucharada de aceite hasta que este suave, unos 5 minutos.
2.Agregue la papa y el caldo de pollo a la olla y cocine unos 10 minutos, hasta que este suave.
3.Agregue el brócoli y cocine otros 3-4 minutos hasta que este verde brillante y suave.
Ponga la mitad del queso en la sopa y revuelva.
4.Pase toda la sopa a la licuadora y haga puré.
5.Vuelva a poner la sopa en la olla y sazone con sal y pimienta al gusto.
Sírvala caliente y espolvoree en cada plato el resto del blue cheese.
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4.ENSALADA ORIENTAL DE BETABEL Y BRÓCOLI
INGREDIENTES
1 1/2 tazas de pasta de arroz
10 mililitros de vinagre blanco
2 gramos de sal
2 gramos de pimienta
1/2 taza de brócoli cocido y en ramos pequeños
1/2 taza de betabel cocido y en cubos
10 gramos de ajonjolí
10 mililitros de aceite de ajonjolí
Preparación
1.Mezcla todos los ingredientes en un bowl. Reserva.
2.Prepara en un bowl la vinagreta, mezclando el vinagre blanco, el aceite de ajonjolí, la sal y pimienta.
3.Vierte la vinagreta en la mezcla de la ensalada y decora con ajonjolí.
PREPARA TUS RECETAS Y DEJA EN UN BOWL EN LA NEVERA;POR LA FALTA DE TIEMPO. POR PREPARAR LAS ANTES ASÍ EVITARÄS A COMER CUALQUIER COSA, Y SALIR DE FORMA.
