Semillas: cuáles merece la pena incorporar en la dieta y cómo hacerlo Han irrumpido en los cafés de corte ' brooklyn piano ', pero sus beneficios las convierten en mucho más que un 'trending topping' No hay restaurante moderno que no las incluya en sus menús, algunas son viejas conocidas y otras se han instalado en los cafés de corte brooklynianotrending topping . Las pipas de girasol , que ahora coronan platos de ensaladas y pastas son el ejemplo más destacable. ¿Quién no se ha sentado con un cuenco lleno de estas semillas a ver alguna final de fútbol, la peli de turno o, simplemente, ha sacado una bolsa para compartir con los amigos? Pero la actual pasión por este tipo de semillas comestibles que nos zampamos sin cocinado previo —no olvidemos que también el arroz, el trigo, el maíz, las legumbres o los cacahuetes lo son— no se constriñe a las pipas de girasol. En la actualidad, aprovechando esa creciente voluntad bastante generalizada...
